블랙빈(검정 강낭콩) 수프 믹스 파우치 – 500 g
미시간산 블랙빈(검정 강낭콩)과 별도로 포장된 허브 및 향신료 패킷이 하나의 파우치에 편리하게 담겨 있어 따뜻한 수프를 식탁에서 즐길 수 있습니다. 조리 후 그대로 즐기거나, 채소나 익힌 고기를 추가해 드세요.
순중량: 500 g. 각 파우치에는 건조 블랙빈(검정 강낭콩) 455 g과 파우치 내부 별도 밀봉 팩에 담긴 양념 45 g이 들어 있습니다. 조리법대로 조리 시 약 12컵의 수프가 완성됩니다.
사진은 조리 예시입니다(소고기와 채소는 포함되어 있지 않음).
조리 방법
- 양념 패킷을 꺼내 따로 둡니다. 콩을 골라내고 헹굽니다.
- 콩을 넉넉한 물에 담가 냉장고에서 하룻밤 동안 불립니다. 물기를 빼고 헹굽니다.
- 냄비에 콩을 넣고 잠길 정도로 물을 붓습니다. 끓어오르면 불을 줄이고 필요한 만큼 물을 보충하며 부드러워질 때까지 뭉근히 끓입니다.
- 양념 패킷을 개봉하여 수프에 넣고 잘 저어줍니다. 10~15분 더 끓입니다.
- 전체 용량을 조리할 경우, 완성된 수프가 약 12컵이 되도록 필요한 만큼 물을 추가합니다. 입맛에 맞게 간을 합니다.
전체 또는 일부 조리 방법
파우치 전체를 조리하거나 적은 양만 조리할 수 있습니다. 콩의 양을 측정하고 그에 비례하는 양념을 별도의 패킷에서 덜어 사용하세요. 모든 조리 과정에서 위의 불리기 및 조리 방법을 따릅니다. 남은 건조 콩과 양념은 밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
나만의 레시피
취향에 맞는 익힌 고기와 채소를 추가하여 더 푸짐하고 든든한 식사를 만들어 보세요. 조리 마지막 10~15분 동안 익힌 닭고기, 소고기, 소시지를 넣거나 볶은 피망, 당근, 옥수수를 추가해 보셔도 좋습니다.
전체 파우치를 조리법대로 조리 시 약 12컵이 나옵니다. 고기나 채소를 추가하면 양이 늘어납니다. 고기와 채소는 파우치에 포함되어 있지 않습니다.
보관 방법
개봉하지 않은 파우치는 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 조리 후 남은 수프는 즉시 냉장 보관하십시오.
원재료
건조 블랙빈(검정 강낭콩) 455 g 및 양념 45 g(파우치 내 별도 밀봉 패킷 제공).
양념: 건조 양파 플레이크, 소금, 마늘 가루, 커민 가루, 훈제 파프리카, 건조 오레가노, 후추.
계량 기준: 1컵 = 240 mL입니다. 12컵은 약 2.88 L입니다.