ネイビービーンスープミックス(パウチ) – 500g
ミシガン州産のネイビービーンズ(白いんげん豆)と、専用のハーブ&スパイスパックがひとつになった、手軽に楽しめるスープキットです。加熱調理後は、具材を加えなくてもおいしく召し上がれます。お好みで野菜や調理済みの肉を加えてお楽しみください。
内容量:500g。本品1袋につき、乾燥ネイビービーンズ455gと、袋の中に別封されたシーズニング45gが入っています。表示通りに調理すると、約12カップ分のスープが出来上がります。
写真は盛り付け例です(鶏肉と野菜は含まれておりません)。
調理方法
- シーズニングパックを取り出し、脇に置いておきます。豆を選別し、水で洗います。
- 豆をたっぷりの水に浸し、冷蔵庫で一晩置きます。その後、水を切り、軽く洗います。
- 鍋に豆を入れ、ひたひたになるまで水を加えます。沸騰したら弱火にし、必要に応じて水を足しながら、柔らかくなるまで煮込みます。
- シーズニングパックを開け、中身をスープに入れてかき混ぜます。さらに10〜15分ほど煮込みます。
- 袋全体を使用する場合は、必要に応じて水を加え、合計で約12カップ分のスープになるように調整してください。お好みで味を調えて完成です。
少量から全量まで調理可能
袋全体を一度に調理することも、少量ずつ調理することも可能です。豆を計量し、それに応じた割合のシーズニングをパックから使用してください。いずれの場合も、上記の手順で浸水・調理を行ってください。残った乾燥豆とシーズニングは、密閉して冷暗所に保管してください。
自分流にアレンジ
お好みの調理済み肉や野菜を加えると、よりボリュームたっぷりで満足感のある食事になります。仕上げの10〜15分前に鶏肉、牛肉、ソーセージを加えたり、炒めたピーマン、人参、コーンなどを入れるのがおすすめです。
表示通りに全量を調理すると約12カップ分になります。肉や野菜を加えると出来上がり量が増えます。肉や野菜は本品に含まれておりません。
保存方法
未開封の袋は、直射日光・高温多湿を避けて保存してください。調理後のスープが残った場合は、すぐに冷蔵庫で保管してください。
原材料
乾燥ネイビービーンズ455g、シーズニング45g(袋の中に別封されています)。
シーズニング:乾燥たまねぎフレーク、食塩、ガーリックパウダー、燻製パプリカ、乾燥タイム、クミンパウダー、ブラックペッパー。
出来上がり量:約2.9L(1カップ240mLで約12カップ分)。肉や野菜などの追加具材を加える前の、パウチ全量を調理した場合の目安です。これは完成したスープの量であり、加える水の量ではありません。