キドニービーンスープミックス（パウチ） – 500g

ミシガン州産のキドニービーンズと別添えのハーブ＆スパイスパックが一つになった、心温まるスープキットです。加熱調理後は、具材を加えなくてもおいしく召し上がれます。お好みで野菜や調理済みの肉を加えてお楽しみください。

内容量：500g（乾燥キドニービーンズ455g、調味料パック45g）。調理後、約12カップ分のスープが出来上がります。

写真は盛り付け例です（牛肉と野菜は含まれていません）。

調理方法

1. 調味料パックを取り出します。豆を冷蔵庫で5時間以上浸水させ、水を切ってすすぎます。
2. 豆と新しい水を鍋に入れ、沸騰した状態で30分以上加熱します。
3. 豆が十分に柔らかくなるまで、必要に応じて水を足しながら煮込みます。
4. 調味料を加え、さらに10～15分間煮込みます。
5. 一袋分すべて調理する場合は、約12カップのスープになるよう水の量を調整してください。

生のキドニービーンズを直接スロークッカーで調理しないでください。必ず豆に完全に火が通った後に調味料を加えてください。

少量または一袋分を調理

一袋分すべて、または少量だけ調理することも可能です。豆を計量し、別添えの調味料パックから同じ割合で使用してください。分量が少ない場合でも、浸水と沸騰の工程は省略しないでください。残った乾燥豆と調味料は、密封して涼しく乾燥した場所に保管してください。

オリジナルアレンジ

お好みの肉や野菜を加えると、ボリュームアップしてさらに美味しく召し上がれます。最後の10～15分の調理時に加熱調理済みの鶏肉、牛肉、ソーセージを加えたり、炒めたピーマン、ニンジン、コーンなどを加えるのもおすすめです。

一袋分すべて調理した場合、約12カップ分出来上がります。肉や野菜を加えると、出来上がり量はさらに増えます。

調理のヒントとして、肉と野菜を使ったキドニービーンズスープキットのレシピもぜひお試しください。

保存方法

未開封のパウチは涼しく乾燥した場所に保管してください。調理後のスープが残った場合は、すぐに冷蔵庫に入れて保管してください。

原材料

乾燥キドニービーンズ455g、調味料45g（パウチ内の別袋に入っています）。

調味料：乾燥玉ねぎフレーク、食塩、ガーリックパウダー、クミンパウダー、スモークパプリカ、乾燥オレガノ、ブラックペッパー。

出来上がり量：約2.9L（1カップ240mLで約12カップ分）。肉や野菜などの追加具材を加える前の、パウチ全量を調理した場合の目安です。これは完成したスープの量であり、加える水の量ではありません。